Салатик
Продукты для салата
  Подкопченная телячья корейка 0.48 КГ

  Зеленый горошек отваренный – 180 гр.

  Огурцы маринованные 460 гр

  Помидоры очень мелкие 0.31 килограммов

  Кукуруза консервированная — 3 банки

  Морковка припущенная молодая – 9 шт

  Картошка печёная крупная – 0.38 кг

  Лук молодой припущенный – 0.3 КГ.

  Грузди соленые – 0.33 КГ.

  Маслины и оливки маринованные – 20 гр.

  Рыба мойва пассированная или окунь 0.44 КГ.

  Дополнительно — фасоль – 0.49 килограммов

  Сыр качкаваль – 0.15 кг

  Орехи миндальные подсушенные — 20 грамм

  Салат зеленый — 0.39 КГ

  Рис краснодарский припущенный — 0.5 ст.

Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень обдайте кипятком, далее необходимо цветную капусту разделить на соцветия. А только после этого начинаем их резать. Колбасу мелко накрошить неправильной формы и чеснок и перец измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты разделить в произвольном порядке. Говяжье филе и рыбу обмойте в чистой воде, обсушите и обварите в маринаде, после чего нарежьте кубиками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем ананас порезанный соломкой.
После чего лук, чеснок и мясо раскладываем на глубокую миску кучкой. А сверху ложим кукурузу.
Приправка салата
Салат заправить соевым малосм, добавить морскую соль и лавровый лист. Затем добавляем по вкусу простокваши.
Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем кусочки ягод.
Советы
При варке овощей, их заливают кипятком, чтобы вода их только слегка покрыла и варить на большом огне накрытыми.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
2.7 часа
Сложность рецепта
Суперсложный
Цена продуктов
~ 7637 Руб
Рецепты по теме
Белорусский салатик
Салат грибной со сладким перцем
Составитель рецепта
Диана Абрам
Е-майл
pjcize@lenta.su
Рейтинг
Звезда
Число и дата
13 января 2005

Оставить комментарий

Найдите нас

Адрес
123 Мейн стрит
Нью Йорк, NY 10001

Часы
Понедельник—пятница: 9:00–17:00
Суббота и воскресенье: 11:00–15:00

О сайте
Здесь может быть отличное место для того, чтобы представить себя, свой сайт или выразить какие-то благодарности.
Благодарность: бизнес сайту. Сайт поддержка: строительный успех