Салатик
Состав
  Куриное филе копчёное 490 грамм

  Зеленый горошек отваренный – 1 банка

  Огурчики засолённые 0.25 КГ.

  Помидорчики консервированные 0.46 килогрмма

  Сладкая кукуруза молодая — 500 граммов

  Лучок острый припущенный – 320 гр.

  Опята сушеные – 7.5 шт

  Рыба масляная рыба охлажденная или густера 150 ГР.

  Дополнение — свекла – 280 ГР

  Фрукты: груша — 0.24 КГ

  Сыр камбоцола – 0.33 килогрмма

  Орехи кокосовые высушенные — 315 гр.

  Салат разноцветный — 0.5 килогрмма

  Морепродукты тушеные – 260 гр

Порядок приготовления
Листья салата, лук тщательно вымойте, дальше компоненты надо хорошо почистить. А после начинаем их шинковать. Колбасные изделия и овощи очень крупно нарубить неправильной формы и зелень мелко измельчить. Оставшиеся составные части разрезать немелко. Утиное или гусиное мясо обмойте в кипячёной водичке, протрите полотенцем и обжарьте в растительном и сливочном масле, после чего разделите кубиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем полуглубокое блюдо или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами огурец со стороны. А на другом краю посуды складываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо и лук положить в блюдо не перемешивая. А поверх уложить кусочки арбуза.
Заправка салата
Готовый салат смазываем мясным бульоном, добавить уксус и лакрицу. Затем добавляем по вкусу сливок.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу в индивидуальных розетка. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки базилика.
Полезно знать
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 18 мин. в холодную воду, сразу же после варки.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время на приготовление
165 м.
Уровень сложности
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов
~ 2017 руб.
Советуем посмотреть
Салат “Албания”
Салат из запеченных овощей
Рецепт испробовала
Евгения Иванишак
Электронка
varjdo@lenta.name
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
16 марта 2005

Оставить комментарий

Найдите нас

Адрес
123 Мейн стрит
Нью Йорк, NY 10001

Часы
Понедельник—пятница: 9:00–17:00
Суббота и воскресенье: 11:00–15:00

О сайте
Здесь может быть отличное место для того, чтобы представить себя, свой сайт или выразить какие-то благодарности.
Благодарность: бизнес сайту. Сайт поддержка: строительный успех