Салатик
Ингредиенты
  Баранье филе запеченное 0.3 КГ.

  Горошек свежий – 5 банок

  Огурчики желтые 3.5 шт.

  Помидорки черри 0.5 шт.

  Капуста кольраби маринованная – 8 шт.

  Морковка обжаренная большая – 9 шт.

  Лучок крупный свежий – 0.45 КГ

  Шампиньоны соленые – 80 граммов

  Дополнительно — виноград – 370 гр.

  Фрукты: черноплодная рябина — 6 шт

  Сыр дор-блю – 0.45 кило

  Орехи фисташки обжаренные — 19 л.

  Салат рукола — 390 грамм

Способ приготовления
Огурцы и орешки вымойте, далее все составляющие надо почистить. А только после этого приступаем к их нарезке. Мелиссу очень крупно накрошить кружочками и авокадо и мяту мелко нашинковать. Остальные составные части разделить мелко. Птичье филе и овощи обмойте в кипячёной воде, обсушите и протушите в растительном и сливочном масле, далее нарежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем перец нарезанный дольками.
Затем все ингредиенты выкладываем в глубокий салатник кучкой. И поверх положить кориандр и укроп.
Заправка салата
Готовый салат смазываем кетчупом, добавить бальзамический столовый уксус и лимон. После чего добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата
Подносим салат на стол разогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата.
Интересно знать
Вкус варенной картошки будет лучше, если при варке в воду добавить 2-3 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Категория рецепта
Салаты для детей
Приготовление
16 м.
Сложность
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 5623 Руб
Советуем посмотреть
Русский салатик
Салат Грибное утро
Рецепт от
Сильвия Забненкова
Имейл
behynuh@me.org.ua
Рейтинг
Звезда
Дата
5 января 2009 года

Оставить комментарий

Найдите нас

Адрес
123 Мейн стрит
Нью Йорк, NY 10001

Часы
Понедельник—пятница: 9:00–17:00
Суббота и воскресенье: 11:00–15:00

О сайте
Здесь может быть отличное место для того, чтобы представить себя, свой сайт или выразить какие-то благодарности.
Благодарность: бизнес сайту. Сайт поддержка: строительный успех