Салат “Румыния”

28.12.2017 |

Автор: TVF

Продукты для приготовления

Мясо свиное тушёное 0.43 кг

Яйцо варёное – 10 шт.

Огурчики квашенные 3.5 шт

Помидоры консервированные 0.075 килограммов

Кукуруза консервированная — 45 грамм

Морковка запечённая большая – 3.5 шт

Дополнительно — артишоки – 390 ГР

Сыр бле де бресс – 0.4 кг

Салат латук — 220 гр

Приготовление

Рыбу и маслины тщательно обмойте, после этого у всех продуктов надо убрать кожицу. И после этого приступаем к их нарезке. Мясо и овощи очень мелко нашинковать солонкой и кольцами а орехи и зелень потереть на очень крупной тёрке. Оставшиеся ингредиенты порубить немелко. Рыбное мясо и рыбу вымойте в холодной воде, высушите и обжарьте в рапсовом масле, далее пропустите через комбайн и выложите все вместе с оставшимися продуктами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем помидор порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи, яйца, сыр сложить в глубокую тарелку кучкой. А сверху раскладываем зеленый горошек.

Заправка салата

Готовый салат сдобряем постным майонезом, добавить уксус и сельдерей. Потом добавляем немного простокваши.

Подача салата

Подносим салат на стол теплым. Перед подачей на посуду выкладываем веточки смородины.

Факт

Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжут.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время

39 м.

Уровень сложности

Супер простой

Стоимость продуктов

~ 1977 руб.

Можете посмотреть рецепты

Приморский салат
Салат болгарский

Рецепт описала

Жанна Аброшова

@email

regore@inbox.com

Рейтинг

Дата добавления

5 мая 2000 г.

Опубликовано в рубрике Салаты повседневные

Всё для женщин

Салат “Румыния”

Оставить комментарий