Салат “Замбия”

28.12.2017 |

Автор: TVF

Продукты для салата

Ветчина соевая 220 ГР

Горошек свежий – 100 граммов

Яйцо страуса вареное – 10 шт.

Огурчики из рассола 0.33 килограммов

Помидорчики в собственном соку 230 грамм

Картошка варёная маленькая – 7 шт.

Рыба речная рыба отварная или анчоус 0.39 кг

Сыр паладин – 430 грамм

Салат свежий зеленый — 50 граммов

Способ приготовления

Картофель и орехи вымойте горячей водой, кроме того необходимо мясо курицы отделить от костей. А далее приступаем к их нарезке. Овощи очень мелко нарубить колечками и перец и лук натереть на средней терке. Последние продукты порубить мелко. Грибы и курицу обмойте в холодной воде, протрите салфеткой и обжарьте в подсолнечном масле, далее пропустите через блендер и положите все вместе с остальными овощами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо, зелень и овощи выкладываем на глубокую посуду вместе. И сверху раскладываем маслины и оливки.

Приправка салата

Готовый салат заправляем соевым малосм, добавить соль и кедровый орех. Потом добавляем одну ложку коньяка.

Подача салата к столу

Подаём наш салат к столу подогретым в микроволновке. После приготовления на тарелки выкладываем веточки укропа.

Интересный факт

главное блюдо выкладывают посередине тарелки а вокруг кладут гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время приготовления

2.1 ч.

Уровень

Суперсложный

Стоимость продуктов

~ 5927 руб.

Салаты по теме

Приморский салатик
Салат Нова фигура

Рецепт изобрела

Лариса Абышко

Email

gizerj@ro.kz

Рейтинг салата

Дата

30 мая 2006

Опубликовано в рубрике Салаты праздничные

Всё для женщин

Салат “Замбия”

Оставить комментарий