Салат
Список ингредиентов
  Кроличье филе вареное 340 грамм

  Молодой горошек свежий – 365 грамм

  Огурчики переспелые 6 шт

  Помидоры очень мелкие 2.5 шт

  Сладкая кукуруза десертная — 3 л

  Капуста поздняя квашеная – 0.24 килограммов

  Морковка сваренная большая – 110 грамм

  Лук молодой сырой – 210 грамм

  Лисички отварные – 410 грамм

  Сыр козий – 480 ГР.

  Салат латук — 0.27 кг.

  Рис жасмин приготовленный — 2.5 ст.

Способ приготовления
Картофель и помидоры хорошо вымойте, далее рекомендуется перец и кабачки освободить от плодоножек. А потом беремся за шинковку. Колбасу и морковь крупно накрошить неправильной формы и авокадо и базилик измельчить. Остальные ингредиенты нарезать любыми тонкими ломтиками и нарезать в блендере Philips. Утиную печень промойте в холодной воде, вытрите и побланшируйте в сливочном масле, далее нарежьте кубиками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем полуглубокое блюдо или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём огурец порезанный соломкой.
После чего мясо и грибы раскладываем на вазочки вперемешку. А сверху укладываем укроп и петрушку.
Заправка
Готовый салатик сдобряем льняным маслом, добавить 9% ст. уксус и донник. Потом добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача салата
Подаём наш салат на стол охлажденным. После приготовления на посуду выкладываем кусочки желе.
Полезные советы
Чтобы молоко при закипании не “выпрыгивало” из кастрюли, края кастрюли можно смазать маслом.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
2.4 ч.
Уровень сложности
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов
~ 1237 Р
Рецепты по теме
Салатик “Гуам”
салат Эдельвейс
Составитель рецепта
Ангелина Авцен
@email
pozefy5@rambler.info
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Дата
7 апреля 2000 года

Оставить комментарий

Найдите нас

Адрес
123 Мейн стрит
Нью Йорк, NY 10001

Часы
Понедельник—пятница: 9:00–17:00
Суббота и воскресенье: 11:00–15:00

О сайте
Здесь может быть отличное место для того, чтобы представить себя, свой сайт или выразить какие-то благодарности.
Благодарность: бизнес сайту. Сайт поддержка: строительный успех