Литовский салатик

29.12.2017 |

Автор: TVF

Составляющие

Индюшиное филе копченое 220 граммов

Молодой горошек отваренный – 275 грамм

Яйцо страуса жареное – 1 шт.

Огурчики консервированные 0.46 КГ

Помидоры красные 3 шт.

Капуста брокколи отваренная – 6 шт

Картошка молодая крупная – 2 шт.

Лук не острый припущенный – 390 гр

Маслины без косточки – 135 граммов

Дополнительно — соевое мясо – 0.46 КГ.

Сыр шабишу – 410 грамм

Салат рукола — 0.28 кг.

Способ приготовления

Рыбу и маслины тщательно вымойте, потом все составляющие нужно хорошо почистить. И далее приступаем к шинковке. Шпинат мелко нарубить солонкой и кольцами а зелень и перец растолочь в ступке. Остальные части салата натереть крупно. Куриное филе и фрукты промойте в чистой воде, вытрите и потомите в соевым масле, после чего пропустите через блендер и разложите вместе с оставшимися продуктами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или иную посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды укладываем помидор нарезанный кубиками.
Далее овощи и ветчину выложить в глубокую миску раздельно. И на верх выложить кинзу и укроп.

Заправка салата

Готовый салат сдобряем льняным маслом, добавить сахар и паприку. Затем добавляем по вкусу растительного масла.

Подача салата к столу

Подносим салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки раскладываем зелень.

Полезно знать

Для эффективного вырезания сердцевины помидоров, необходимо применять ножики с тонким длинным острым лезвием.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время

0.9 ч.

Сложность

Простой

Стоимость продуктов

~ 1731 руб.

Советуем посмотреть

Салат “Уругвай”
Салат с водорослями

Рецепт составила

Клавдия Лабодырева

Электропочта

befygo1@fax.ru

Рейтинг салата

Дата добавления

13 ноября 2010

Опубликовано в рубрике Салаты повседневные

Всё для женщин

Литовский салатик

Оставить комментарий